찐달걀이맛있어1 삶은달걀줄까? 찐달걀줄까? 연예인 누군지 잘 기억이 안난다얼마 전에 영상을 보는데찐달걀 맛이 삶은달걀 맛과 상당히 다르다는 주장을 했었다정말 그럴까?어젯밤에 퇴근 후 달걀 한 판을 사서 냉장고에 정리하다가몇 알 삶아볼까 하는데그 생각이 나서 바로 냄비에 찜기 올리고 쪘다시간도 생각 안 하고 바로 시작했다가혼자 당황하기도 했는데나름 잘 맞춰 불을 끈 건지껍질도 잘 까지고 노른자가 완전히 익지도 않고 촉촉하니 맛있었다ㅎㅎ배가 고파서?그래서 나의 호기심 해결을 위한사심 가득 포스팅은 요것이다 삶은달걀과 찐달걀의 맛이 다르다는 이야기를 들어본 적 있는가? 언뜻 생각하면 같은 재료를 사용하고 비슷한 방식으로 조리하는데 맛이 다를 이유가 없어 보인다 그러나 실제로 두 방식으로 조리한 달걀은 미묘한 차이를 보인다 이 차이는 주로 조리 방식에 .. 2025. 3. 18. 이전 1 다음
